Temps de trempage : de 5 à 6 heures.
Temps de germination : de 4 à 5 jours.
Germoir conseillé : Germoir bocal ou à étages Germ'line (visitez le site
germline.fr pour le mode d'emploi du germoir).
A consommer en pousses de 2 à 3 cm, en accompagnement de salades, sandwichs, omelettes, potages.
Vos graines germées seront meilleures juste fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.