Huile vierge d'Inca Inchi

.L'arbuste produit de magnifiques fruits de forme étoilée dont les graines, très riches en huile, étaient autrefois consommées grillées par les indigènes.

Cauvin a sélectionné cette huile, produite de façon traditionnelle, sans pesticides, extraite à froid.

inca Inchi, origine Pérou

Suave et herbacé, son goût de petits pois ou de haricots se prête à toutes les préparations froides comme les salades ou les soupes, assaisonne les sauces ou émulsions et parfume délicatement les desserts.

Conservation : Conditionnée dans une bouteille teintée pour préserver les acides gras essentiels. À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. A consommer avant la date indiquée sur la bouteille et dans les 6 mois après ouverture.