Eau aromatisée : 4 recettes d'eaux detox à consommer sans modération
Par ces chaudes journées, quoi de mieux que d’allier plaisir et hydratation ? Pour se désaltérer et faire le plein de vitamines, on mise sur les eaux aromatisées, des infusions gourmandes de fruits et d’herbes fraîches.
Des fruits frais, des légumes ou des herbes aromatiques, une rasade d'eau et voilà votre eau detox prête ! Mais pourquoi “detox” ? Contrairement aux jus de fruits, sirop à l’eau, sodas et même smoothies, ces eaux ne sont pas caloriques et regorgent de nutriments pour un effet détoxifiant assuré.
La detox : citron, concombre et menthe
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Ingrédients :
3 citrons (jaune ouvert)
½ concombre
Quelques feuilles de menthe.
1 litre d’eau fraîche
Préparation
Coupez les deux citrons et le demi-concombre en fines rondelles et placez-les au fond d’une bouteille ou d’une mason jar.
Ajoutez le jus du dernier citron et les feuilles de menthe.
Versez l’eau et laissez infuser au moins 30 minutes.
La gourmande : fruits rouges
Ingrédients :
- 200g de fraises
- 200g de framboises
- 100g de groseilles
- 100g de cassis
- 1 litre d'eau fraîche
Préparation:
- Placez tous les fruits au fond d’une bouteille ou d’une mason jar. Laissez infuser au moins 30 minutes.
- Ajoutez l’eau et remuez légèrement.
L’exotique
Ingrédients :
- ½ mangue
- ½ ananas
- Des morceaux de noix de coco fraîche
- 1 litre d’eau de coco
Préparation :
- Pelez l'ananas et coupez-le en morceaux. Coupez la mangue en petits dés.
- Déposez les morceaux d'ananas et de mangue et de coco au fond d’une bouteille ou d’un jar.
- Remplissez d'eau, remuez délicatement et laissez infuser au moins 30 minutes.
La fleurie : Mûre, vanille et lavande
Ingrédients :
1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café de vanille en poudre
Quelques mûres
3 brins de lavande
2-3 gouttes de sirop d’agave ou de miel (facultatif)
1 litre d’eau
Préparation
Laissez infuser dans l’eau la gousse de vanille toute une nuit.
Frottez délicatement la lavande entre vos doigts et ajoutez-la à l’eau vanillée.
Pressez délicatement les mûres entre vos doigts afin qu’elles libèrent un peu de leur jus puis déposez les dans l’eau.
Ajoutez le sucrant que vous avez choisi.
Laissez infuser le tout au moins 30 minutes.
Ôtez la gousse de vanille et réutilisez-la pour un gâteau ou une autre eau detox (dans les 2 jours suivants).
