Le bicarbonate de soude, un traitement efficace contre certaines maladies inflammatoires ?
Consommer du bicarbonate de soude chaque jour à petite dose pourrait réduire l'inflammation présente dans les maladies auto-immunes comme la polyarthrite rhumatoide, avance une étude américaine publiée dans le Journal of Immunology.
Le bicarbonate de soude, utilisé pour ses propriétés cicatrisantes et antibactériennes, pourrait encourager le système immunitaire à promouvoir un environnement anti-inflammatoire et ainsi constituer un traitement potentiel des maladies inflammatoires, suggèrent des chercheurs américains du Medical College of Georgia, au sein de l'université Augusta.
D’après les résultats de l'étude, la consommation d'eau mélangée à du bicarbonate de soude modifie, après deux semaines, les cellules du système immunitaire appelées macrophages, logées dans la rate, les reins et le sang. Celles qui promeuvent l'inflammation, les M1, se transforment en M2 qui réduisent l'inflammation, indiquent les auteurs de cette recherche. En diminuant l'acidité, le bicarbonate de soude freine le développement de l'inflammation.
Diminution de la réaction immunitaire
Pour les scientifiques, le bicarbonate de soude pourrait envoyer un message à la rate, organe clé du système immunitaire, permettant de diminuer la réaction immunitaire. Cette communication qui se ferait grâce à l'acétylcholine, qui est à la fois une substance chimique et un neurotransmetteur, crée ainsi un terrain anti-inflammatoire.
Mais ce n’est pas tout. Les chercheurs ont également observé que les cellules pro-inflammatoires se sont converties en d'autres types de cellules immunitaires : les lymphocytes T. Celles-ci diminuent généralement la réaction immunitaire et empêchent le système immunitaire d'attaquer nos propres tissus. "Ce changement anti-inflammatoire a été expérimenté pendant au moins quatre heures chez les humains et trois jours chez des rats atteints d'hypertension et de maladie rénale chronique", indique l'étude.
Les auteurs émettent l'hypothèse que le bicarbonate de soude puisse produire les mêmes effets chez des patients souffrant de pathologies auto-immunes.
Source : The Journal of Immunology, Oral NaHCO3 Activates a Splenic Anti-Inflammatory Pathway: Evidence That Cholinergic Signals Are Transmitted via Mesothelial Cells
