Pourquoi choisir le thon listao, c'est participer à la préservation des ressources

Un thon responsable

Ce n'est pas le thon le plus souvent consommé des Français, ni le plus proposé dans les supermarchés nationaux et pourtant... Le thon listao, ou bonite à ventre rayé, a tout bon !

C'est l'espèce de thon dont les stocks se renouvellent le plus rapidement : la ponte a lieu toute l’année, entre 250 000 et 1,3 millions d’œufs par jour ! C'est ce qui fait de cette espèce une ressource durable recommandée par les ONG environnementales et notamment Greenpeace.

Thon tropical, chez Phare d'Eckmühl, il est pêché en banc libre, sans DCP (dispositifs de concentration de poisson) garantissant une pêche responsable sans prise accessoire (requins, tortues...)

1% for the planet

A chaque boite de thon listao achetée, Phare d'Eckmühl reverse 1% du chiffre d'affaire au programme 1% for the planet pour compenser l'impact environnemental de cette pêche en mers lointaines.

Les sommes sont reversées à deux associations qui œuvrent au quotidien pour notre planète : la Fondation Tara Océan, choisie par Phare d'Eckmühl pour ses recherches sur l’impact des changements climatiques sur les océans et le partage de ces connaissances avec le grand public. Et Bretagne Vivante pour ses actions pour la préservation du littoral breton, tout près de la conserverie, basée à Douarnenez.

De délicieuses conserves riches en protéines

Décliné en différentes recettes, il y en a pour tous les goûts. Piochez parmi nos produits au naturel, à l'huile d'olive ou encore à la tomate. Nous proposons également le thon listao sous forme de rillettes, idéales pour un apéritif sain et gourmand.

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