VIJAYA
Abricot Jaune (au Jus de Pomme) VIJAYA - Bio -
VIJAYA
Description
Les Abricots Jaunes VIJAYA sont en provenance de Turquie. Afin d’obtenir des fruits gorgés de parfum, ils sont sélectionnés à pleine maturité, selon des critères bien définis (douceur-acidité, fermeté, intensité des arômes).
De variété Alyanak, ils sont récoltés, nettoyés, surgelés selon le procédé IQF*, puis mis à macérer dans des jus de fruits concentrés (du fruit et de pomme), avant d’être séchés au four. Ce procédé permet de préserver le goût, la couleur et le mœlleux des fruits.
Le fait que les abricots soient enrobés d’huile végétale (antiagglomérant), assure par ailleurs, une protection supplémentaire de la vitamine C (limitation du processus d’oxydation en évitant le contact avec l’air).
* Surgélation IQF (Individual Quick Frozen ou surgélation rapide individuelle) : processus qui permet de surgeler chaque unité individuellement juste après la phase de récolte. Ce procédé assure ainsi une conservation optimale du goût, des valeurs nutritives, de la couleur et de la texture des aliments, ainsi qu'une haute qualité microbiologique des produits.
Conseils
LES PROPRIETES DE L'ABRICOT JAUNE (AU JUS DE POMME) VIJAYA
L’Abricot Jaune au Jus de Pomme VIJAYA possède un IG* relativement bas.
Il est recommandé...
- à toutes personnes souhaitant faire de nouvelles découvertes culinaires, l’abricot jaune VIJAYA est un encas original à savourer lorsqu’une petite faim se fait sentir.
- aux personnes âgées, qui souffrent de paresse intestinale et qui recherchent une «douceur» saine et digeste ; ses fibres stimulent en douceur le transit.
- aux personnes fatiguées, il aide à combattre l’asthénie fonctionnelle passagère, en ressourçant rapidement l’organisme (énergie et minéraux).
- aux végétariens, végétaliens (ou végans), en quête d’aliment plaisir, l’Abricot Jaune au Jus de Pomme VIJAYA se caractérise par une douceur exquise et une texture à mi-chemin entre le fruit séché et le fruit confit.
- à toutes personnes souhaitant faire de nouvelles découvertes culinaires, l’abricot jaune VIJAYA est un encas original à savourer lorsqu’une petite faim se fait sentir.
- aux personnes âgées, qui souffrent de paresse intestinale et qui recherchent une «douceur» saine et digeste ; ses fibres stimulent en douceur le transit.
- aux personnes fatiguées, il aide à combattre l’asthénie fonctionnelle passagère, en ressourçant rapidement l’organisme (énergie et minéraux).
- aux végétariens, végétaliens (ou végans), en quête d’aliment plaisir, l’Abricot Jaune au Jus de Pomme VIJAYA se caractérise par une douceur exquise et une texture à mi-chemin entre le fruit séché et le fruit confit.
* IG ou index glycémique : permet de déterminer la rapidité de diffusion des glucides (sucres) d’un aliment dans l’organisme.
Plus l’IG d’un aliment est bas, plus la diffusion du sucre se fait progressivement et plus elle assure une glycémie stable et équilibrée (aliment à valoriser). Car trop de sucres dans le sang → mise en réserves des sucres, fatigue organisme, favorise grignotage.
Plus l’IG d’un aliment est bas, plus la diffusion du sucre se fait progressivement et plus elle assure une glycémie stable et équilibrée (aliment à valoriser). Car trop de sucres dans le sang → mise en réserves des sucres, fatigue organisme, favorise grignotage.
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QUAND ET COMMENT CONSOMMER L'ABRICOT JAUNE (AU JUS DE POMME) VIJAYA ?
Nature ou accompagné, en apéritif ou en dessert, c’est un vrai régal !
Au petit-déjeuner, dans vos mueslis, laitages...
Au petit-déjeuner, dans vos mueslis, laitages...
Pour la confection de pâtisseries (quatre-quart, clafoutis, tarte ou flan aux myrtilles, muffins...), salades de fruits…
En accompagnant agréablement certains fromages (brebis, chèvre…), il apportera une pointe acidulée originale et de couleur à votre plateau de fromage.
En accompagnant agréablement certains fromages (brebis, chèvre…), il apportera une pointe acidulée originale et de couleur à votre plateau de fromage.
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NOS RECOMMANDATIONS
L’Abricot Jaune VIJAYA est à intégrer dans une alimentation variée et équilibrée.
Cependant, ce produit est déconseillé en cas :
- de régime diabétique,
- d’hypertriglycéridémie (sensibilité au fructose),
- de colopathies (diverticulite, rectocolite hémorragique, diarrhée).
Cependant, ce produit est déconseillé en cas :
- de régime diabétique,
- d’hypertriglycéridémie (sensibilité au fructose),
- de colopathies (diverticulite, rectocolite hémorragique, diarrhée).
Ces conseils diététiques ne dispensent pas d’un avis médical.
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