Haricot Mungo à germer

Grâce aux graines à germer Germ'line, garanties pour leurs qualités germinatives et nutritionnelles, tout ce dont vous avez besoin c'est d'un germoir Germ'line adapté, de l'eau, de la chaleur et d'un peu de lumière !

Le haricot mungo, dit aussi soja vert, est une plante de la famille des Fabacées originaire du sous-continent indien. Il est très estimé pour sa valeur nutritive et ses vertus fortifiantes. On lui attribue un pouvoir de satiété élevé.

100% graines de haricot* mungo (Vigna radiata)

Origine : Chine

*ingrédient issu de l'agriculture biologique

Temps de trempage : de 6 à 8 heures.

Temps de germination : 5 jours.

Germoir conseillé : Germoir à étages Germ'line (visitez le site germline.fr pour le mode d'emploi du germoir).

Saveur discrète au léger goût de noix, qui apportera fraîcheur et croquant aux salades.

A consommer en pousses crues de 2 à 3 cm, nature ou en accompagnement de salades, woks de légumes...

Vos graines germées seront meilleures juste fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.