Pâte de curcuma

Photo non contractuelle Un parfum typique, exceptionnel Avec des épices fraîches cultivées sur place Préparé juste après récolte Une recette mise au point par une chef, cuisinière à Bangkok Produit fourni avec 1 petit livret de recettes typiquement asiatiques : voyage culinaire garanti !

Curcuma* 25,6%, citronnelle*, poivre*, ail*, échalote*, huile de noix de coco*, vinaigre de riz*, sel marin non raffiné. *issu de l’agriculture biologique Ce produit ne contient pas d’allergènes. Aucune contamination croisée possible

Prête à l'emploi : Faites revenir dans un wok deux cuillères à soupe de lait de coco et deux de pâte de curcuma. Incorporez des légumes de votre choix coupés en gros morceaux et salez. Versez ensuite deux tasses de lait de coco et portez à ébullition. Ajoutez du bœuf ou du poulet découpé en cubes et des poivrons rouges émincés. Laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que la viande soit à point. Servez avec du riz thaï. À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours Sachez que… L'huile de noix de coco contenue dans ce produit peut se figer et devenir blanche au contact du froid. Ce phénomène est naturel et n'altère en rien le produit. DECLARATION NUTRITIONNELLE (100g de produit) Valeur énergétique : 457 kJ – 109 kcal Graisses : 6,1 g - dont acides gras saturés : 5,12 g Glucides : 11,8 g - dont sucres : 1,8 g Fibres alimentaires : 3,1 g Protéines : 1,8 g Sel : 0,26 g