Chocolatiers bio : 5 adresses incontournables

Humer l’odeur du chocolat, déguster des créations originales… si de nombreux chocolatiers proposent la vente en ligne, il est toujours plus agréable de se rendre dans une chocolaterie pour goûter et tester des friandises cacaotées. Mais où trouver de bons produits bio ? Ne cherchez plus ! Voici les adresses à connaître pour émerveiller les papilles de toute la famille. Attention tout de même à ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre !

Mon jardin chocolaté

Cette chocolaterie artisanale parisienne certifiée bio est aussi éthique. Carine, la chocolatière conçoit ses chocolats avec des ingrédients de saison et issus du commerce équitable. « Une façon pour [elle] de [s]’assurer d’une bonne qualité de vie pour de petits producteurs de cacao en Equateur et en République Dominicaine », explique-t-elle sur son site.

Le plus : Des chocolats qui ne contiennent ni gluten ni conservateur transformé. On aime surtout la démarche responsable puisque cette chocolaterie fait travailler des personnes en insertion professionnelle.

Où déguster ? 28 Rue Raymond Losserand, 75014 Paris
Plus d'infos sur : www.monjardinchocolate.com

Rrraw Cacao Factory - Chocolat bio vegan à Paris

On reste dans la capitale avec cette chouette adresse. Le Rrraw Cacao Factory est une chocolaterie bio et vegan, ouverte à la dégustation dans un cadre unique : un petit écrin végétal et ultra cosy au cœur de Paris.

Le plus : Le cacao est transformé sous les yeux des clients. Non brûlé, il est simplement agrémenté de fruits dans les tablettes et d’ingrédients végétaux bruts dans les truffes. On n’en a l’eau à la bouche !

Où déguster ? 8 Rue de Mulhouse, 75002 Paris
Plus d'infos sur : rrraw.fr

La Chocolaterie Berton

On quitte Paris pour la Vienne. La Chocolaterie Berton élabore des chocolats biologiques afin de proposer des créations saines et authentiques, le tout dans une démarche globale durable.

Le plus : sur rendez-vous, il est possible de visiter la chocolaterie.

Où déguster ? 18 rue des Varennes 86530 Availles en Châtellerault
Plus d'infos sur : www.boutique-chocolat-patissier.com

Façon chocolat-Chocolaterie de Crest

Direction la Drôme pour découvrir la chocolaterie Façon chocolat. Ici, toutes les créations sont préparées à partir d'ingrédients certifiés bio, garantis sans lécithine, sans vanilline ou gluten. Tous les produits sont vegan sauf la spécialité « Le Petit Drômois ».

Le plus : Façon Chocolat propose un chocolat de luxe bio, artisanal et accessible à tous les budgets.

Où déguster ? 32 Rue Archinard, 26400 Crest
Plus d'infos sur : www.faconchocolat.fr

Saveurs & Nature

Cap sur la Vendée avec Saveurs et Nature. Cette chocolaterie propose des chocolats composés à 43 % minimum de beurre de cacao. Le chocolat conserve ainsi toutes ses qualités nutritionnelles tout en ravissant votre palais.

Le plus : La possibilité de commander des compositions personnalisées pour des événements.

Où déguster ? Z.A. La Chevasse - 44 Rue des Auberges
Saint Sulpice Le Verdon - 85260 Montreverd
Plus d'infos sur : www.saveursetnature.com

Si aucune de ces adresses ne se trouvent à proximité de votre domicile, pensez à la vente en ligne. Vous aurez le plaisir des yeux en moins mais celui du goût restera intact. Bonne dégustation !