Biscuits au "Miel de mon enfance"

60g de "Miel de mon enfance"

1 jaune d’œuf

65g de beurre demi-sel

40g de sucre

125g de farine

Mélanger la farine, le sucre, le jaune d’oeuf, le beurre et le miel.

Pétrir à la main jusqu’à obtenir une boule.

Faire des boules de pates de même dimension.

Faire chauffer le four à 150°C.

Etaler les boules sur une épaisseur de 5mm et leur donner des formes sympas avec des emportes pièces.

Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire pendant 15 minutes.

Les laisser durcir un peu avant de les retirer de la plaque de cuisson.

Variez les goûts avec nos autres miel (Lavande par exemple).