Dans un bol, versez le lait de coco sur les graines de chia. Ajoutez l’extrait de vanille et le sirop d’érable. Bien mélanger.
Laissez reposer le pudding au réfrigérateur pendant toute une nuit. Le lendemain, les graines devraient avoir gonflés et le mélange ne devrait plus être liquide.
Servez le pudding dans des verrines et y ajoutez les fruits frais et dégustez !
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