Banana cake aux framboises - Bienvenue chez Spicy

- 100 g de son d'avoine
- 130 g de farine
- 10 g de levure bio
- 2 œufs entiers
- 4 petites bananes (environ 370 g de chaire de banane)
- 1/2 verre d'huile.

1. Écraser les bananes à la fourchette et mélanger l’huile et les œufs.
2. Mettre la farine, le son et la levure et mélanger.
3. Mettre dans un moule à cake et cuire à 200 ° four préchauffé pendant 30 minutes puis 180° durant 10-15 minutes pour qu’il soit bien cuit à cœur.

Bienvenue chez Spicy nous conseille de déguster ce cake avec de la compote crue ou un délicieux thé noir !