Granité aux amandes

- 400 g de lait d’amande agave bio 1 L
- 330 g d’eau de source
- 50 g de sucre
- amandes entières concassées

- Mélangez le lait d’amandes avec l’eau et le sucre
- Versez dans un récipient métallique peu profond (cela facilite le refroidissement)
- Mettre au congélateur
- Racler avec une fourchette toutes les heures
- Laissez reposer 3-4 heures, jusqu’à ce que se forment des petits cristaux.

- Servir avec des amandes !