-150 grammes de noix de cajou sans sel
-800 ml de lait de coco au cacao Ecomil (ou à défaut un mélange de lait de cacao nature + quelques cuillères de cacao amer + du sirop d'agave)
-Décoration: Chocolat noir, fèves de cacao cru et salade de fleur comestible
1. Commencer par laisser tremper les noix de cajou dans l'eau bouillante pendant 30 minutes
2. Dans un blender, mixer les noix de cajou rincées et égouttées avec le lait de coco
3. Dans un moule à batônnets de glace, verser la préparation et disposer les batons
4. Placer au congélateur pendant 4h au minimum avant de démouler et de décorer
5. Dévorer goulument ! :)
Nous remercions chaleureusement Bymelissab pour sa recette râfraichissante !
Voici son site web pour d'autres recettes toutes aussi bonnes :) : Superfood by Melissab
Et voici son Instagram: bymelissa_b
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