Purée de pommes de terre à la crème cuisine amande

Pour 4 personnes

- 1kg de pommes de terre
- Ecomil cuisine amande bio 200ml
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Pelez les pommes de terre et coupez-les en dés.

Placez les dans une casserole, mouillez d’eau à hauteur sans les noyer et faites les cuire 20 minutes environ jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Égoutter, écrasez les pommes de terre avec un presse purée tout en ajoutant progressivement la crème cuisine Ecomil à l’amande ainsi que l’huile d’olive.

Salez, poivrez, dégustez.

A déguster chaud.