L'araignée d'Halloween sans gluten pour les enfants

Plat
35 minutes
Coût
Bon marché
Niveau
facile

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée Nature & Cie
  • 50g de purée de pomme de terre 
  • 100g de purée de potiron 
  • 125g de boeuf haché cuit
  • 1 cuillère à soupe de coriandre
  • 10ml de sauce soja sans gluten 

Préparation

  1. Avant préparation 

    - Sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur 10 min avant utilisation. 
    - Préparez vos purées de potiron et pomme de terre si vous souhaitez les faire maison.
     
  2. Préparation 

    - Mixez la viande, la coriandre et la sauce soja. 
     
  3. La pâte feuilletée

    - Découpez deux cercles de pâte feuilletée à la taille de vos ramequins : placez le ramequin à l'envers sur la pâte feuilletée et découpez un cercle autour.
     
  4. Dressage

    - Dans deux ramequins, mettez une première couche de viande mixée. 
    - Ajoutez une couche de purée de potiron, puis une couche de purée de pomme de terre.
    - Placez un cercle de pâte feuilletée sur chaque ramequin. N'hésitez pas à retravailler la pâte feuilletée.
    - Faites douze petits boudins en pâte feuilletée. Ils serviront à faire les pattes de vos deux araignées.
    - Soudez les six pattes de vos araignées avec un peu d'eau.
     
  5. Cuisson 

    - Enfournez à 190°C pendant 20 min.
     
  6. Décoration 

    - Pour créer les yeux des araignées, coupez deux olives en deux et positionnez un grain de maïs dans chaque moitié d'olive.
    - Placez les yeux sur vos araignées et bonne dégustation ! 

Conseil

Petite astuce :

À la place d’une araignée, vous pouvez aussi vous amuser à faire une tête de chat en pâte feuilletée.