MARKAL
- 200 g de lentilles corail Markal ;
- 1 petite aubergine ;
- 1 oignon rouge ;
- 3 cébettes ;
- 1 poivron rouge ;
- 20 cl de lait de coco ;
- 400 ml d'eau ;
- 1 c.à.s. de pâte de curry rouge ;
- 1 c.à.s. de gingembre frais râpé ;
- 2 c.à.s. d'huile d'olive La Bio Idea ;
- sel
Curry de lentilles corail