RECETTE DE QUICHE AU POTIMARRON ROQUEFORT

• 1 pâte brisée Nature & Cie
• Huile d’olive
• sel /poivre / herbe de Provence
• 1 gousse d’ail
• 1 potimarron
• 1 cac de moutarde ou de fromage frais
• Du roquefort
• 3 œufs
• 200 ml de lait

Préparation

1. Préparation de la pâte
   
   - Commencer par préchauffez votre four à 180 degrés.
   - Pressez la gousse d'ail et versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez du sel, du poivre et les herbes de Provence puis mélangez vigoureusement. 
   - Coupez le potimarron en tranche.
   - Disposez les sur du papier sulfurisé sur la plaque du four.
   - Badigeonnez les du mélange d'huile d'olive et aromates et enfournez pour 20 minutes environ.
   - Déroulez la pâte brisée, mettez le fromage frais ou la moutarde au fond, disposez les tranches de potimarron.
   - Mélangez les œufs et le lait et versez sur la préparation.
   - Ajoutez le fromage coupé en dés.
2. Cuisson

           - Enfournez pour 25 minutes et régalez-vous.

[Présentation de la créatrice de la recette]

1. Recette réalisée par notre ambassadrice Carole de Zen Gluten Free.
   Vous pouvez suite Carole sur les réseaux :
      
   crédit photo de la recette : Carole

Découvrez cette petite pépite. Une quiche au potimarron roquefort