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1 bocal de riste d’aubergine de Pro Sain Pâtes – 320 g Ricotta salée – 200 g Basilic – 12 feuilles environ Sel et poivre
Faire cuire les pâtes al dente. En parallèle, faire réchauffer la riste d’aubergines à feu doux. Servir les pâtes al dente, en ajouter quelques cuillères de riste d’aubergines, de la ricotta salée râpée et quelques feuilles de basilic.
A déguster bien chaud !
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