Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. Pendant ce temps, dans une poêle chaude faites revenir les champignons et les oignons dans l´huile d´olive.
Faites cuire pendant 3 min et ajoutez les tanches de tofu.
Ajustez en sel et poivre et laissez cuire jusqu´à ce que le tofu prenne une couleur dorée. Cela prend environ 3 min.
Lorsque c´est cuit, versez la crème cuisine cajou et ajoutez le thym. Laissez mijoter environ 1-2 min puis retirez du feu.
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